Nutrition and Biochemistry for Nurses

Oleh: Jacob Anthikad, MA (Psy) BEd MS (Chem) DTech (Biochem)

Cover Image

Kategori: Kesehatan

Tahun Terbit: 2009

Deskripsi

Buku ini merupakan buku teks yang secara komprehensif membahas Biokimia dan Gizi dalam satu volume, sesuai dengan silabus yang ditetapkan oleh Dewan Keperawatan India (Indian Nursing Council) untuk kurikulum B.Sc. Keperawatan. Fokus utama buku ini adalah: Prinsip-prinsip Biokimia: Menyajikan pemahaman mendalam tentang perspektif biokimia terhadap kedokteran dan penyakit pada tingkat molekuler. Gizi dan Dampaknya: Meliputi aspek-aspek gizi, nutrisi yang berasal dari makanan, dan dampaknya terhadap kesehatan manusia. Aplikasi Klinis: Mendeskripsikan kimia darah (blood chemistry) dan urinalisis (urine analysis) untuk membantu studi aspek patologis yang merupakan bagian penting dari kurikulum keperawatan. Pendekatan Siklus Hidup: Menyajikan pendekatan siklus hidup (life cycle approach) dan memberikan intervensi gizi untuk berbagai jenis perawatan kesehatan pada tahap geriatri dan dewasa. Buku ini dirancang agar mudah dibaca dan sangat ramah bagi mahasiswa, dengan tujuan untuk membantu mahasiswa keperawatan dalam menyelaraskan dan memahami silabus.